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1、红龙虾和青龙虾的基本区别是红龙虾是海水的，青龙虾是淡水的。

2、海水龙虾个体大、味道美、营养极丰富，被视为虾中之王，具有观赏、食用及药用的多种价值，在国内外市场供不应求。

3、当前是虾类中最大的一类，最大可达4-5公斤。

4、甲壳坚硬，头胸甲和第二触角表面有许多粗短而尖锐的棘刺。

5、澳洲青龙虾早在90年代已进入我国，由于其单尾繁殖量偏少，存活率低等因素，一直没形成大的养殖规模。

6、不过，这种虾在我国地区和澳大利亚都曾有过较大的养殖规模和产量。

7、澳洲青龙虾一条母虾一年才产3~4次卵，每次孵苗量理论上最高可达800尾，但实际上，只有200~300尾苗，最终成苗只有100多尾，换言之，育100万尾苗，就需要好几千尾母虾。

8、以前，青龙虾价格逊于红龙虾，不过现在差别已不大了！【澳洲青龙虾】。

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