天天热门:红豆包家常做法_红豆包的做法
1、1 将酵母放入碗中,用少量温水溶解。2、2 准备一大碗面团,将面粉倒
2023-06-291、1.将酵母放入碗中,用少量温水溶解。
2、2.准备一大碗面团,将面粉倒入碗中。
3、3.将酵母水倒入面粉中间,搅拌面团。
(资料图)
4、4.然后倒入温水继续搅拌,直到面粉呈絮状。
5、5.然后用手揉面团,直到面粉呈面团状。
6、6.放在盆里,盖上一块纱布,放在暖和的地方等等。
7、1.红豆洗净,用温水浸泡,半小时到一小时后取出。
8、2.将红豆放入高压锅中煮熟,取出。
9、3.炒锅放少量食用油,将煮好的红豆倒入炒锅翻炒。一边炒,一边用铲子压红豆,直到红豆变软变香。
10、4.将炒好的红豆馅放入大碗中,加入适量的糖,搅拌均匀,压制成豆瓣酱。
11、1.在面板上揉前面做好的面团。
12、2.把面条切成拳头大小的面团。
13、3.将面团擀成面片。
14、1.将准备好的红豆沙放入面团中。
15、2.从面团开始沿着面团顺时针方向拿起,然后捏在一起封口。
16、红豆包好了。
17、1.把所有的红豆包起来,放在阴凉处十五分钟。让它醒一会儿,这样面会好一点。
18、2.在蒸笼上垫一块略湿的纱布,把醒了的红豆包放在蒸笼的纱布上,馒头之间留一定的空隙,防止蒸熟后粘在一起。
19、3.锅中倒入开水,放上蒸笼,大火蒸,20分钟后出锅。
20、又甜又香的红豆包就出来了。来尝一尝。
以上就是红豆包的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。